主料:
面粉，
150g，
苏打粉，
1g
辅料:
温水，
90g，
干酵母，
4g，
黄油，
30g
配料:
盐，
1g小小苏打饼的做法步骤
1.1).酵母倒入温水中静待2.3分钟,黄油放温室软化
2).除黄油外,其他材料一同揉成团,加入已软化的黄油,揉至光滑
3).用木棍把面团擀成薄片状
4).用印模或刀做出自己喜欢的形状
5).烤盘铺上油布
2.6)将面团放在油布上,兑换一些盐水后,找牙签或小叉子在面团上刺一些小洞,盐水喷在面团表面,盖上布发酵10分钟
7)将烤盘放入烤箱,上下200度2.3分钟以后,再调成上200度5分钟左右关烤箱,用余温再烤一会儿
小窍门&温馨提示
PS:火候记得控制好 小心烤焦了噢~
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主食 烘焙 家常菜 其他菜系 面粉
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